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La Fête des Plantes du Haut du Tôt : une fête nature authentique
Il souffle au Haut du Tôt un vent peu banal : en plus d'être
chargé d'une infinité de petites semences vagabondes, les jardins
de Bernadette Grandemange sont proches, ce souffle est porteur
d'amitié, de convivialité et .de dynamisme. Ces traits caractéristiques
de la plus haute paroisse des Vosges ne sont pas étrangers au
fait qu'existe sur le territoire une association pleine de vitalité
et d'idées novatrices, quoiqu' elle fonctionne dans le respect
des traditions et de la mémoire. Son originalité tient dans le
fait que l'Association sportive et Folklorique du Haut du Tôt
innove , partage et perdure.
Riche idée de mettre en valeur les plantes, cet infiniment petit,
s'adaptant au milieu et au climat, plantes qui sans faiblir donnent
naissance à la vie, plantes sans lesquelles l'homme ne saurait
survivre, plantes qui lui procurent depuis qu'il est sur terre
sa nourriture, son habitat, l'énergie dont il a besoin, sa pharmacopée,
un cadre de vie agréable, et bien entendu l'oxygène qu'il respire…
La Fête des Plantes du Haut du Tôt réussit parfaitement
la gageure de mettre ces fonctions en lumière et bien que festive,
elle conserve en priorité un aspect traditionnel, ancré dans de
profondes racines. C'est ce qui lui confère ce caractère naturel,
se démarquant d'autres fêtes à spectacle, fabriquées.
D'ailleurs, le public ne s'y trompe pas, (près de 6000 visiteurs
cette année), qui investit le terrain dès 10h et le quitte à regret
à 18h30.
L'accueil est chaleureux, pas moins de 35 stands proposant des
plantes sous leurs diverses formes, qu'elles soient en pot, séchées,
transformées en huiles essentielles, conditionnées pour un usage
médicinal, tinctorial ou alimentaire.
D'autre part, l'artisanat traditionnel trouve une place de choix
sur la fête et le travail du bois, la broderie, la dentelle se
démontrent sous des doigts experts.
Pour le plaisir des yeux et des oreilles, le groupe folklorique
de Xonrupt, les Beuquillons n'a pas ménagé sa peine ni son talent.
La démonstration de travail du berger et de son chien de troupeau
a attiré de nombreux spectateurs. Quant à l'exposition des cartes
postales anciennes, elle a ravi les nostalgiques du passé.
Enfin, pour nourrir tout ce monde en accord avec l'environnement,
250 repas campagnards furent servis sous le chapiteau, tandis
que la gourmandise s'aiguisait près du stand beignets locaux,
3000 en furent servis, qui ont nécessité l'utilisation de 150
kilogrammes de pommes de terre râpées et 60 kilogrammes de brimbelles,
fraîches, s'il vous plait ! La preuve est là, que la renommée
de cette fête populaire perdure et s'amplifie.
Que vive la Fête des Plantes du Haut du Tôt, que reste intacte
l'ardeur et la motivation de l'Association sportive et folklorique
qui la porte à bout de bras, comparable à l'abeille d'Isocrate
qui se pose sur toutes les plantes et tire de chacune le meilleur.
Rendez-vous en 2010…
Les beignets de brimbelles, une affaire à suivre...

Quel régal ces beignets, j'y retourne !
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